もろみ酢レシピ「チキンとオレンジのもろみ酢マリネ」（もろみ酢）

「もろみ酢レシピ「チキンとオレンジのもろみ酢マリネ」」のやさしい内容だよ。

もろみ酢を使ったレシピです。

蒸した鶏胸肉を使ったヘルシーなサラダなのです。なのでカロリーが少なく、ダイエットにもオススメのメニューです。

オレンジの爽やかな香りともろみ酢の甘酢っぱさが美味しいサッパリしたレシピです。

鶏胸肉を1枚使っているのです。よってボリュームもあるのです。だからおもてなし料理やパーティーメニューにもピッタリのサラダです。

見た目もお洒落なので、見て楽しむ事ができるサラダです。

簡単＆短時間で作れるのです。よってぜひ、作ってみて下さいね。

『チキンとオレンジのもろみ酢マリネ』

（材料：4人分）鶏胸肉（大） 1枚、塩少々、こしょう少々、酒大さじ2、オレンジ 1個、もろみ酢（低糖タイプ） 1／2カップ、オリーブ油大さじ2、塩小さじ1／2、こしょう少々、パセリ（みじん切り）適量

（作り方）1．鶏胸肉に塩、こしょうをして耐熱容器に入れて、酒をふりかけます。

・鶏胸肉の代わりに、鶏のササミや白身の魚を使ってもＯＫです。

・マリネ液は他の料理にも応用が可能です。

色んな料理に試してみて下さいね。

・白身の魚や、タコにマリネ液をかけてカルパッチョ風にしてみても美味しいです。

☆

サランラップをして、電子レンジで3分加熱して、裏返してさらに3分加熱します。

加熱したら、サランラップをしたままあら熱をとります。

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