もろみ酢･ﾄﾞﾘﾝｸﾚｼﾋﾟ（もろみ酢）

｢もろみ酢･ﾄﾞﾘﾝｸﾚｼﾋﾟ｣のやさしい内容だよ｡

もろみ酢を水で薄める以外の美味しいﾚｼﾋﾟをご紹介しますね｡

ぜひ､試してみて下さいね｡

　『ﾐﾙｸもろみ酢』

（材料）もろみ酢大さじ3､牛乳1ｶｯﾌﾟ

（作り方）よく冷やした牛乳に､もろみ酢を加えてよくかき混ぜます｡

　『ﾖｰｸﾞﾙﾄもろみ酢』

（材料）もろみ酢大さじ4､ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ 1ｶｯﾌﾟ

（作り方）ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄにそのままﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽとして加えて､よくかき混ぜます｡

｢もろみ酢･ﾄﾞﾘﾝｸﾚｼﾋﾟ（もろみ酢）｣の後編へ続く｡

（材料）りんごのﾘｷｭｰﾙ 80ｍｌ､もろみ酢小さじ4､りんご（飾り用）適量､氷適量

（作り方）1．氷とりんごのﾘｷｭｰﾙともろみ酢を混ぜます｡

2．ｽﾗｲｽしたﾘﾝｺﾞを飾ります｡

『もろみ酢ｿｰﾀﾞｰ』

（材料）もろみ酢 30ｍｌ､ｿｰﾀﾞｰ 100ｍｌ､氷適量

（作り方）ｺｯﾌﾟにもろみ酢とｿｰﾀﾞｰと氷を入れて混ぜます｡

『ﾏﾝｺﾞｰのもろみ酢ﾗｯｼｰ』

（材料）ﾏﾝｺﾞｰ（正味）80ｇ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ 1／4ｶｯﾌﾟ､もろみ酢 1／4ｶｯﾌﾟ

（作り方）1．ﾏﾝｺﾞｰは皮を除いて果肉を切りとります｡

2．ﾐｷｻｰに１のﾏﾝｺﾞｰ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ､もろみ酢を入れ､ﾐｷｻｰにかけｺｯﾌﾟに注ぎます｡

『ﾌﾙｰﾃｨｰﾄﾏﾄのもろみ酢ﾄﾞﾘﾝｸ』

（作り方）もろみ酢 1／4ｶｯﾌﾟ､ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ 1／4ｶｯﾌﾟ､ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ 1／4ｶｯﾌﾟ

（作り方）ｸﾞﾗｽに氷を入れ､もろみ酢､ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ､ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽを注ぎ､ﾏﾄﾞﾗｰでよくかき混ぜます｡

『ｵﾚﾝｼﾞのもろみ酢ｾｰｷ』

（材料）もろみ酢 1／4ｶｯﾌﾟ､ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ 1／3ｶｯﾌﾟ､牛乳 1／4ｶｯﾌﾟ

（作り方）ｸﾞﾗｽに氷を入れ､もろみ酢､ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ､牛乳を注ぎﾏﾄﾞﾗｰでかき混ぜます｡

『すりおろしﾘﾝｺﾞのもろみ酢ｽｶｯｼｭ』

（材料）ﾘﾝｺﾞ 1／4個､もろみ酢 1／4ｶｯﾌﾟ､炭酸水 1／2ｶｯﾌﾟ

（作り方）1．ﾘﾝｺﾞは種を除き､皮も一緒にすりおろします｡

2．ｸﾞﾗｽに１のすりおろしたﾘﾝｺﾞ､もろみ酢､氷を入れ､炭酸水を注ぎﾏﾄﾞﾗｰでかき混ぜます｡

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